マッピングの切り替えはできますか？

できます。

ショートカットキーにマッピング画面切替を設定することも可能です。

ショートカットキーへの「コントロール・シフト」割り当も可能です。

 

参考：「コントロール・シフト」を割り当てた時のショートカットキーの設定画面

マッピング画面切替につきましては、上記の設定画面にて「切り換え機能（スイッチ）」にチェックをしていただき、「画面の切換」を選択していただければ設定可能です。